門の向こうに
東京
RICOH GR1v
FUJI SPURERIA 400
乾門が出口
その向こうのイチョウが奇麗
（令和6年12月撮影）
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コメント
12月も・・・
銀杏の色づき綺麗でした☆
石蔵珈琲
しばらく味わっておりませんでした！
先週持ち帰りましたので
今朝淹れて見ましたが
確かに少し違う気が致しました・・・
一言でいうと
少し軽くなった感じ
今までの深い苦味が薄れていて
前は感じなかった淡い酸味がある味わいでした！
焙煎替えたのかは不明ですが
現社長は 軽い味わいが好みとか聞いております・・・！
寒気団居座り！
くれぐれもお気をつけ下さいます様に☆♪
投稿: 田舎のオ－ドリ－ | 2025年2月19日 (水) 08時05分
田舎のオードリーさん
おはようございます
雪が降り続いています
東京は１２月もまだイチョウが奇麗
というのが毎年の感想です
石蔵珈琲やはりそうですよね
ローストも弱くなっていますよね
社長が変わって味も変わったのでしょうか
ちょっと残念
ティアラも軽くなった（石蔵珈琲に近い）印象です
三重県で大雪注意報とか
高速道路もストップ多いですね
楽しい１日を♬
投稿: あにゃも | 2025年2月19日 (水) 09時38分
味わいの感想
あにゃもさん♪も同様だったのでしょうか？
次回お伺い時
スタッフさん♪にお伝えしたいと思います(^-^;
珈琲軽い味わいが今主流らしいですが
本当に残念ですﾈ！
「いちごな珈琲」
二度挑戦？しましたが・・・
味わえませんでした(>_<)
「ワイン酵母」との記載がありましたが
もしかしら「邪魔？」
苺の香り薄すぎて・・・
雑味↑ (^-^;
現社長はご自身がオープンさせた 県庁３２階のcafeがまるで本店の感覚
講座 新商品の紹介イベント等
すべてcafe・32で開催
今までの本店は様変わり↑ ↑
今までお世話になっておりましたスタッフさんが退職の折
他の方も同時に 計５名退職されたとか
最近知りました(^-^;
何だか・・・(>_<)
これからが気掛かりです・・・(^-^;
降雪続きそうです！
くれぐれも
くれぐれもお気をつけ下さいます様に☆♪
投稿: 田舎のオ－ドリ－ | 2025年2月19日 (水) 14時07分
田舎のオードリーさん
石蔵珈琲、まず見た目の色が薄くなった
でした
飲んでみても、渋みがない代わりに
まろやかというか、発酵豆というか、、、
という印象
いちこな珈琲は
いちごはまあ、感じられるので
イチゴ好きとか、イチゴのスイーツとなら
あわせて飲んでもいいかもしれません
社長さんが変わって様変わりなのですね
しかも、スタッフさんが５名も辞めるとは！
金沢店の店長さんに聞くよりも
そちらのスタッフさんの方が情報確かですね
次は、別のブレンドコーヒーを購入してみます
雪、強く降ったり、青空見えたりと、変な感じです
前回の寒波の時に比べて積雪量が少ないのは良いですが、路面が凍結しています
ご心配ありがとうございます
投稿: あにゃも | 2025年2月19日 (水) 15時12分